Kochbuch Rezepte

aus

 Ostfriesland

 

 

     
   Getränke  
 

   Ostfriesen Tee

   Grog - Rum Getränk

   Pingelschnaps

   Rumpunsch

   Pharisäer Rezepte

   Ostfr. Bohnensuppe

   Auricher Eier-Bier

 

 
     
   Startseite  
 

 Ostfriesland Rezepte

    Backen Rezepte

    Eierspeisen Rezepte

    Eintopf-Rezepte

    Fischgerichte Rezepte

    Fleischgerichte

    Getränke & Tee

    Suppen Rezepte

    Zutaten

 
     

Ostfriesische Bohnensuppe - Siebohntjesopp

 
             
zurück - Backen und Rezepte So leicht Kcal für Zeit Kosten Bewertung
Anzahl Personen RezepteAnzahl Personen RezepteAnzahl Personen RezepteAnzahl Personen Rezepte 30 Kochbuch Rezepte Das Kochbuch-Rezept kostet...

Die ostfriesische Bohnensuppe - Sienbohntjesopp

 

     

Zutaten:

1 Fl

150 g

250 g

 

 

 

Branntwein/Weinbrand

Kluntjes/Kandiszucker

ungeschwefelte Sultaninen

 
 

 

Ähnliche Getränke, empfehlenswert...

Grog Pingelschnaps Rumpunsch Pharisäer


Zubereitung:

Backrezepte - Backrezepte aus Ostfriesland

Die Sultaninen mit warmem Wasser waschen, evtl. noch vorhandene Stielreste entfernen. Dann die Sultaninen mit dem Branntwein (oder Weinbrand) in  ein verschließbares Gefäß geben und eine Woche stehen lassen. Die Sultaninen quellen in dieser Zeit auf und saugen Branntwein (Weinbrand) in sich auf

 

Eine Tasse Wasser in einem Topf erhitzen und den Kluntje (Kandiszucker) darin auflösen. Das Zuckerwasser in den Branntwein gießen.

 

Servieren kann man die ostfriesische Bohnensuppe in nicht zu hohen Gläsern und legt Teelöffel bei, denn die Rosinen müssen ja nebenbei auch noch aus dem Glas gelöffelt werden.

 

Vielerorts in Ostfriesland ist es üblich, die ostfriesische Bohnensuppe in Teetassen zu servieren.

 

Der beste Snirtjebraa - die beste ostfriesische Küche - der geilste Snirtjebraa!

Backrezepte - Backrezepte aus Ostfriesland

       
       

 


 

 

 

 Aktuell

   Fleisch-Rezepte

 
 Rezepte

   Bachrezepte

   Fisch Rezepte

   Eintopf Rezepte

   Richtig bewerben!

 
 Einfach kochen
   Ostfriesland
 
 Infos Kochen

   Zeitaufwand

   So viel Kalorien...

   Das kostet...

   Wie viel Gäste...

 
 Einfach kochen

   Kochen & Backen

   Einfache Rezepte

 


Impressum - Disclaimer